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热门 #志愿者的心里话#也许烘焙即是青倍师的情人~在这个温暖而甜蜜的日子,志愿者有话说:其实无需志在千里,背负太多压力,只愿在当下用你们(青焙师)的勤劳,诚恳,真挚,来作为响应,相信将来必有回报。新春在即,太俗的话就不多说,为我们,我们是一个整体,共同加油。——默默奉献的志愿者甲
羊年大吉![羊年大吉]今天来自@智行基金会 的小朋友在烘焙中心大显身手!小小烘焙师面对食物展现出的热忱和专心完全不亚于大朋友们哦!
#公开课#几乎每个人都喜欢吃面包但不一定每个人都会做。在3月14号,各位可以报名参加海上青焙坊的对外烘培课程,为您的家人和心爱的人学习制作传统法式面包-乡村面包&布里奥面包吧! 亲自制作的手工面包不仅比市面上售的面包健康,还充满了烘培者满满的爱哟![鼓掌]
#毕业生感悟#我做为一个藏族女孩很幸运能加到“海上青坊”这个项目中,通过在这个项目中的学习,我不仅学习到一些技术,同时做人做事等方面有了更深刻认识,非常感谢SYB给了这样一个连做梦都没有梦到的学习机会,感谢SYB每一位领导及老师,祝你们工作顺利,扎西德勒!——Ram
SYB开设短期专业烘焙课咯!无论你是有一个理想成为烘焙师,还是想要提升你的烘焙技能,或者想拥有一个自己的面包店,来参加我们4天的专业课程吧,像个专业的烘焙师一样!参与者将学习基础的法式烘焙,包括理论和实习操作;以及12个配方。详情戳这里!O报名参加海上青焙坊第一堂专业烘焙培训!
#志愿者的心里话#正如所有正直的NGO一样,这个项目并不容易!需要的是执着的坚持和默默的奉献!SYB和我4年前接触时的一样,还是在简单的坚持“授人以焙”的理念,并没有变味!正是这些琐碎的付出,坚持,变化,点点滴滴。让你觉得SYB是值得大家一起把它坚持下来,聚沙成塔,发挥更大的意义!--Ethan
#海上青焙坊未来老师的法国学习之旅#我于每天凌晨4点开始工作直至中午,没有任何早餐、午餐以及休息。最初开始的时候,我不太习惯。公司只在周一休息。在这次实习中,我学到了很多新的东西,这真的是非常棒的经验!——张帅
#毕业生感悟# 在这里也是我的人生转折点,因为小时候的原因,给我蒙上了阴影,使我变得很内向,不爱开口说话,不爱与人交流,不过到了这里让我打开那扇心门,让我不再那份阴影生活,是老师和同学们把我从阴影中拉出来走向光明,所以我很感激你们,谢谢!——小龙
海上青焙师祝大家:万事如意,羊年大吉!
#毕业生感悟#SYB让我在这一年里,亲手拔掉了身上的所有刺,让我真正融入到这个世界,爱身边的人也郑重爱自己。当你埋头工作,不是机械是热情,时常微笑不是掩饰是真心,日记里纠结不是矫情是成长。我学着好好生活。我坚信,不是因为困难重重我们才心生畏惧,只是因为我们心生畏惧所以才困难重重。
2月1日,海上青焙师第一次和老师一起前往苏州旅行,不仅更多地了解了苏州的文化遗产也参观了著名的苏州园林。学生们在安静的地方四处走走,在假山上爬上爬下,穿过小桥,闲看屋舍庭院。感谢作为@智行基金会 长期支持者和朋友的李女士为青焙师安排了这充实的苏州一日行,再次感谢@智行基金会
#了解我们的团队#在从事法国农商业领域工作10年,其中有5年集中于面包糕点领域后,罗艾莉以社会企业项目总监的身份于2015年1月加入我们的队伍。初到上海,参与社会企业模式对她的职业生涯而言极具意义。对于使用其技巧、尤其是市场与商业领域的知识来辅助社会项目,她非常感兴趣。
4月,海上青焙坊决定在上海开设第一堂专业法式烘焙课!无论你是有一个理想成为烘焙师,还是想要提升你的烘焙技能,或者想拥有一个自己的面包店,来参加我们4天的高强度的课程吧,像个专业的烘焙师一样!更多详情,请联系:baking@shanghaiyoungbakers.com [威武]
[笑哈哈]
感谢@海上青焙坊 , 昨天为爸爸的生日订购了青焙坊的草莓慕斯~表示真心的赞!路过地铁的时候告诉安检是蛋糕,就微笑的放行,真是想吃蛋糕,全世界都会为你让路啊~~感谢老师@Pierre-原汁原味的石头 制作的草莓慕斯,愿青焙坊的公益梦闪耀光芒~
#志愿者的心里话# “作为一名法语专业的毕业生,我参与了一些翻译工作。SYB学生的学习能力使我感到惊讶,短短一年多的法语学习,他们的法语表达已经十分清晰。”..."在参与公益的同时,我也很高兴能认识世界各地参与公益的朋友。在新的一年,我希望能继续为SYB服务,也祝愿SYB能越办越好。"——邱师友

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