妖妖在园艺

妖妖在园艺

生活方式作家『灵感厨房』『在阳台种美味』上海LiVE创始人之一

生活方式作家『灵感厨房』『在阳台种美味』上海LiVE创始人之一

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🪴用咖啡胶囊做可以吃的盆景,这才是春暖花开的正确表达方式。

胶囊壳很适合种植物,废弃胶囊壳上会被咖啡机打三个洞,等同于花盆底部的洞,当你喷水太多,水就可以从底部流出。

这也是个消耗咖啡渣的好方法,因为芽苗菜对土质要求非常低,50%-80%比例的咖啡渣都可以(不推荐100%咖啡渣种植,倒伏 ​​​​...展开全文c
今天顶着雾霾,去拔了一堆漂亮萝卜。

这次收了三个品种:五颜六色的樱桃萝卜,学名叫「复活节彩蛋萝卜」;红白两色的,是已经种过很多年的「法国早餐萝卜」,口味相当温和,而且超脆,拌沙拉既赞!而彩蛋的口味就是正常萝卜,哈哈哈纯好看吧~

同时播种的大个头樱桃萝卜,这次收成竟然很惨烈。拌土的 ​​​​...展开全文c
猜猜是什么动物把我可爱的早餐萝卜都啃了[二哈][二哈]
哦它们还吃了刚长大的红菊苣
干脆养肥了焗烤一下,应该很美味,毕竟纯有机喂养的啊
真不能提示更多了哈哈哈 ​​​​
红树莓到了深秋还在结果子,是有点神奇。

起初就种了一棵红树莓,慢慢地下茎变得越来越多。除了修掉地面老枝外,完全纯放养,几年下来自我繁衍了满满一块地。结树莓的时段也有了很大不同:从每年初夏结一次,变成初夏和秋天各一次,到今年,目前已经收了三轮。

图一拍照留念的这个枝头,所结树莓是目 ​​​​...展开全文c
无花果终于开始熟啦,赶在鸟之前摘了第一个成熟的,超级甜[挤眼]

往往这种「百感交集」的时刻,就会开始后悔没多种几棵😂 ​​​​
洋蓟开花有多土?[doge] 和花蕾期比,真的是一言难尽。

当时这是最后一朵正在盛开的洋蓟花,花蕾的采收任务早就结束了(见前两篇微博)。因为今年很多东西比较难买,作为一个囤ball玻璃罐的「大户」,家里的库存罐子吃紧。所以那些收尾的洋蓟被我嫌弃个头太小,切切修修也不剩多少,还得浪费一个玻璃 ​​​​...展开全文c
油浸洋蓟芯,是超锻炼耐心的手作美味。

冒着被花蕾尖尖戳手的风险,切花蕾、去绒毛、整形、倒油、装瓶——关键是,速度要快得像个专业人士,因为洋蓟芯极容易氧化变色。等到一切都完成,先别松口气,看看自己的手,是不是接触洋蓟而变黑了?[doge](放心,过个三天就恢复了)

不过,这种因为新鲜而产 ​​​​...展开全文c
今日太阳落山前巡地,看到休眠了一整个夏天的洋蓟又重新萌出新叶,似乎都能想象出它再次爆发的迷人样子。

因为上一季结了好多好多洋蓟这件事,实在太壕了。谁能想到种了N年的洋蓟也有长花蕾的一天[嘻嘻]还是超级大花蕾!每次都剪十几个,也因此做了好多瓶油浸洋蓟芯。

但要摘到刚好长成的花蕾并不容 ​​​​...展开全文c
吃过紫色四季豆吗?还是焯水不褪色的那种~

这个特殊的不变色品种,其实去年就想尝试了。没经验,种在哈密瓜的旁边,结果给超霸道的哈密瓜藤全缠死了[二哈](有一说一,去年的哈密瓜种超棒的,可以回看以前的微博)

今年直接给了这两种豆一整块地的范围,算是种过瘾了,隔三差五可以收一捧。黄色的更 ​​​​...展开全文c
见过玉米笋的样子吗?

曾经我也以为玉米笋就是玉米小时候的样子,无关品种。直到有一次买到了玉米笋种子,才知道它其实是一个独立品种。

但它也是会长大的!毕竟种在农场,一旦几天不去,就会收获一堆并不好吃的大玉米🌽 所以,卡准时间段采摘很重要。时间对了,就是鲜鲜嫩嫩的玉米笋,搭配绸缎一 ​​​​...展开全文c
做柿饼的季节又来了!比较喜欢用熟柿子做,因为烘干起来比生柿子更快(生柿子更适合吊着风干)先给熟柿子撕个皮,70度只需烘一晚上,45度需要烘一天半。烤箱有脱水功能或有烘干机的话可以试试~ ​​​​
藤椒生抽、藤椒卤鸡汁和藤椒拌面汁听着带劲吗?
6月份浸泡的藤椒三兄弟,今天开瓶试了下,太有风味了!

自种的两棵藤椒树所修剪下来的藤椒,以前都是用来炸藤椒油的(让我找找照片)。但这次我想着,别浪费那么香的叶子,干脆做成了这三种口味的藤椒酱汁,用的是普通生抽、浓郁的卤鸡汁和平时最爱的拌 ​​​​...展开全文c
前几年种了两棵桑树,年年都会结出超多桑葚。其中一棵去年从树干中间长虫了,就把其中一个分枝给砍了,今年没怎么结桑葚。

还有一棵生长无比旺盛,窜出N多分枝,即将变成参天大树之时——它的根竟然从旁边土里冒出,越长越长。看到它的一霎那,还以为师傅在旁边放了一根橡皮水管子(看图一,超像有木 ​​​​...展开全文c
这几天跟我助理@iam辣椒 说,我认真更博了。这个人大半年里一直在盯我:微博、公众号不写啦!小红书怎么还是白板!想知道一直没更的原因可以戳这篇:O退不了休,就没法把办公室变成小孩的游乐场 图6附上各个平台的妖妖日常账号,欢迎关注~[挤眼](其实我也有经常发绿洲的好嘛) ​​​​
上半年种的两棵无花果,结了N多的果实,但能不能吃上要看运气。今天去农场秋播,顺便看看无花果的长势。却没想到有一根结了不少果子的粗杆横在地里。师傅说前几天有小孩来开露天生日派对,几个孩子把无花果树枝给折了(难道是为了造光剑[奥特曼][doge]

我问师傅,你看还有没有可能插活(自己心里也 ​​​​...展开全文c

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