🍴「食谱  超入味的「台式滷排饭」 + 「萝蔔泡菜」

这道超道地的台式料理「滷排饭 」是很多人的心头爱,配上酸酸甜甜的萝蔔泡菜,可以扒好几碗饭。步骤不多,就是准备食材比较花时间,这位美食博主还分享了很多小技巧,大家可以学起来喔!

所需材料
猪里肌肉排 600公克 (约9片) , 葱 2支 , 蒜头2颗, 8角 2颗 , 地瓜粉 适量
调味料 : 酱油100 cc , 二砂糖 2大匙
醃料:酱油2大匙 ,蒜泥 1大匙,米酒1大匙 , 糖1大匙 , 五香粉1/4茶匙
白胡椒粉 少许 ,太白粉2茶匙 ,水 2大匙

萝蔔泡菜 : 白萝蔔 500公克 , 红萝蔔 少许 (可省略) ,白醋100cc , 白砂糖 100公克 ,盐 1/2茶匙 .

video from youtube channel 柚子妈妈来上菜
#台式料理# L台湾自由行的微博视频
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