#成都无人售卖甜品店# 【相信的力量!#成都甜品开启无人售卖模式# 】 在成都金牛区抚琴中路,有一家不起眼的老广州甜品店,没有华丽的装修,没有堂食的座位,连老板、服务员也没有。制作好的甜品放在冰柜里冷藏,5元一杯,顾客自助选购、打包、结账。甜品店老板曾先生是广东人,被成都安逸舒适的生活所吸引前来定居,并在2019年年5月开了这家无人售卖的甜品店。
曾先生说,首先是相信大家,然后他觉得这个模式搞下去不仅节省了人工,他们还是可以专心做事情。店里的生产间是流水生产线,只聘用了两名员工做糖水,他们不接单,也不做外卖,将制作好的糖水放在冰柜里进行无人售卖。
曾先生还发现这种销售模式不仅提高了经营效率,同时降低经营成本,获得了双赢局面。三年来,除了极少数不自觉,整体都是很好的,店铺生意也越来越好,目前他正在考虑开下一家店。L红星视频的微博视频
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