#我国学生营养过剩与营养缺乏并存#【学生营养过剩与营养缺乏并存,#专家呼吁加强青少年食育教育#】据光明日报,“数据显示,当前我国儿童营养不良率较之20世纪80年代已明显下降,但儿童中超重、肥胖比例却大幅增加。”
当前,在疫情防控常态化的背景下,学生居家上网课、户外活动减少,可能带来儿童近视率肥胖率上升、身体素质下降等问题。一项近期的调查结果显示,53%的学生具有偏食、挑食的行为习惯,62%的学生喜欢吃油炸、烧烤、甜食、碳酸饮料等食物。有专家认为,这是导致学生营养过剩与营养缺乏并存的主要原因。
专家指出,食育是助力儿童青少年德智体美劳更好更全面发展的教育。发展食育,有助于提高儿童青少年的健康意识、观念及素养,使其形成健康的饮食行为和生活方式,为他们的健康成长和终身发展奠定基础。(光明日报;艾塔)

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