[秋天到了 好想吃螃蟹啊!]
秋风起、蟹正肥,又到了品蟹的季节,许多饭店餐厅纷纷以秋蟹为主角推出不同菜色的「蟹施宴」,其中包括台北晶华酒店配合时令,于晶华轩及栢丽厅各推不同的秋蟹料理。其中包括三楼晶华轩,活动至31日前,即以传承香港老味道为概念推出「粤式品蟹宴」,严选来自斯里兰卡的肥美巨蟹为主角,运用姜葱、清蒸、油煎、煲煮、避风塘等多种烹调手法进行料理,特色蟹肴包括网油膏蟹糯米饭、膏蟹马蹄蒸肉饼、外婆飘香蟹、砂锅蟹黄粥等。另限量推出鳕蟹小笼包与蟹肉海鲜盏两款港点以及暖胃的桂花姜茶汤圆和老姜番薯糖水。
*今年秋天的第一只螃蟹,你吃了吗?
#台湾旅行#
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