#钱大妈再回应关闭所有北京门店#:客流量未达到预期】
据老板联播报道,1月19日,钱大妈生鲜发布声明称,在经过公司综合评估后,计划将更多资源投入在相对稳定且成熟的市场,并加大预制菜的研发和投入。钱大妈方面表示,“门店的单日客流量未达到预期水平,如果继续发展北京市场需要更多的投入。”#钱大妈称低估了北京市场的难度#

据介绍,钱大妈是一家从华南地区发展起来的社区生鲜连锁企业,2020年首次进入北京市场。2021年年末,钱大妈在华南总部启动名为"钱大妈大厨菜"的短保类预制菜项目,沿用社区生鲜门店“日清”模式,打造“新鲜”概念。钱大妈自有的供应链系统、冷链配送系统等,可以满足短期保鲜类预制菜运送需求。

此外,钱大妈与农耕记、广州酒家等连锁餐饮合作,在门店、线上小程序、菜吧等渠道上线了预制菜品类。这也被业内人士看作是钱大妈在社区生鲜之外的“第二增长曲线”。
欢迎新用户
o p

正在加载,请稍候...