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【荷兰在肉类替代品方面处于全球领先地位】

据Een Vandaag报道,在制作肉类替代品这方面,荷兰已处于全球领先地位。

世界其实正处于“蛋白质转型”中,因为生活必需元素蛋白质不仅仅能从肉类中获得,还可以通过制作和食用肉类变体来获得,这样人类既可以获得蛋白质,而又不必给地球带来负担。

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