22-07-29 14:24 发布于 山东 来自 360安全浏览器
打造千亿级优质酱酒产业集群,古蔺的底气是什么?

王紫兆

“从西汉到今天,多少个春华秋实,只有一种酱香味道,萦绕在乌蒙山间。”近日,由古蔺县融媒体中心、古蔺县文化广电旅游局、四川郎酒股份有限公司联合出品的《古蔺二郎:闻香·赤水河畔》宣传片,带领观众从美酒河摩崖石刻静静走过,使众多网友对氤氲在两河口的酒汽产生无限向往。

值得一提的是,位于赤水河酱酒核心产区的古蔺县,在紧抓“十四五”建设优质酱酒为重点的优势产业发展带的关键时期,致力于打造赤水河流域千亿级优质酱酒产业集群,这将为“川酱”开拓多大发展空间?

抢抓政策机遇,赋能酒业新发展

“十四五”期间,古蔺县规划实施“一企一策”,支持郎酒上市发展,支持仙潭、川酒酱酒、金美技改扩能,支持美酒河等中小酒企兼并重组、盘活资源、整合发展,形成“以郎酒为龙头,仙潭、川酒酱酒、金美为骨干,中小酒企为支撑”的酒企方阵。

7月16日,古蔺县委副书记陈世伟在《古蔺县白酒产业高质量发展“十四五”规划》终期成果评审会上表示,“十四五”期间是古蔺建设以优质酱酒为重点的优势产业发展带,打造赤水河流域千亿级优质酱酒产业集群的关键时期,要以更高站位推动白酒发展,确保项目能推进、政策能保障、产业增效益。

事实上,古蔺县打造“千亿级优质酱酒产业集群”的战略规划,省、市、县等各级政府相关规划已有铺垫,逐步深入实施。

早在2019年11月,四川、贵州两省政府签署“1+8”合作协议,共同打造以赤水河流域为核心的世界酱香型白酒产业集群,为古蔺描绘出酱酒发展蓝图。

2020年,古蔺县在《政府工作报告》中明确提出“打造酱酒产业发展集群”,重点发展茅溪、二郎、太平优质酱酒生产区。

2021年,四川省发布《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施(征求意见稿)》,其中明确提出,川酒要发挥全国唯一“浓酱双优”的优势,古蔺打造酱酒产业发展集群的目标更加明确。

今年1月,古蔺县委书记任晓波在郎酒集团发展工作座谈会上强调,省委川酒振兴战略纵深推进,市委建设世界级优质白酒产业集群系列政策坚定实施,古蔺酱酒产业发展迎来新的历史发展机遇,要精诚团结打造赤水河左岸千亿级酱酒产业集群,为古蔺加快建成西部百强县、进军全国百强县奠定坚实基础。

在此基础上,古蔺县人民政府2月份与四川德顺坊酒业签约七里香项目,纵深推进“酒业强县”战略,着力打造以优质酱酒为重点的优势产业发展带,以优质酱酒带动产业转型升级,加速形成千亿级酱酒产业集群。

值得关注的是,3月份泸州市政府办公室印发《泸州市“南翼”地区优势优先特色发展总体方案》,其中明确表示要抢抓国家白酒产业政策调整机遇,推动“酱酒酿造在古蔺、配套在叙永等地”,加快建设赤水河左岸世界级优质酱酒集群,力争“十四五”末实现千亿产值。

据了解,近日审核通过的《古蔺县白酒产业高质量发展“十四五”规划》,紧密结合泸州市建设世界级优质白酒产业集群的总体目标,有利于进一步充分发挥古蔺县白酒产业资源优势,对强化“川酱”品牌内涵,延伸关联产业链具有重要作用。

以品牌核心力实现酱酒突围

通过全面落实省委“推动川酒振兴”、市委“打造千亿白酒产业”的战略部署,深入实施“酒业强县”战略,古蔺县白酒产业实现了跨越式发展,目前已经基本形成了“以郎酒为引领,仙潭酒业、川酒酱酒、金美酒业为支撑,若干中小酒企竞相发展”的酒业梯次发展格局,正在深度开发二郎、茅溪、太平、永乐等四大酱酒优势产区。

作为古蔺的龙头酒企,郎酒在带动当地经济发展、创造品质生活、展示地区形象等方面发挥了重要的引领作用。古蔺也始终支持郎酒实施“百年企业、千亿征程”战略,助力其加速实现500亿销售收入目标。

公开数据显示,郎酒2021年销售回款超过150亿元,其中酱酒占120亿元;优质酱酒产能成功突破4万吨。随着郎酒庄园规划的五大生态酿造区陆续投产,2022年郎酒将新生产酱香白酒4.5万吨左右,预计2023年年产能将提升至5.5万吨,预计2026年底,郎酒优质酱香白酒储酒量将超过30万吨(53%voL)。

同时,川酒酱酒公司、仙潭酒业等酒企在强化品质提升、转变发展模式、加快技改扩能上持续升级,迈上发展新台阶;其他中小酒企也加快整合,不断推动古蔺酱酒实现突破性发展。

据悉,潭酒目前除了打造自有品牌外,还有相当大的基酒业务。去年营收超过17亿,即主要来自瓶装酒销售业务和基酒销售业务。

川酒集团也组建了川酱公司,据称其产能超万吨,储能超5万吨,近年来,其增势颇猛,成为川酱产业的一支重要力量。

有业内人士表示,川酱在品牌方面形成了第一梯队以郎酒为首、第二梯队以潭酒为首的发展局面(以酱酒为主,不计五粮液等以酱酒为辅的企业)。

公开数据显示,古蔺酒业在全县GDP占比长期保持在40%以上,近10万人从事与白酒相关产业。2021年全年实现白酒产值195亿元,同比增长16%;售收入154亿元,同比增长13%,实现酱酒产业高速发展,主营业务连续4年破百亿,累计上缴税收82亿元。

古蔺规划到2025年,白酒产能达到17万吨,产值700亿元,主营业务收入500亿元,税收150亿元;到2035年,建成产能23万吨,实现产值1000亿元,主营业务收入700亿元,入库税收200亿元的目标,还需要在“产能提升、品牌培育、融合发展”的方向中不断进行产区背书,持续带动区域内酱酒品牌价值提升。

全产业链竞争优势彰显

“上游是茅台,下游望泸州,船过二郎滩,又该喝郎酒······”

古蔺地处赤水河中游,赤水河环绕古蔺南、东、北三面。这使古蔺不仅拥有赤水河独特的酿酒资源,还具备打通白酒酿造、原粮基地、文化旅游“三产互融”产业链的优势,充分发挥白酒行业对全县经济社会发展的引领带动作用。

在大力发展包装、仓储、物流等配套产业上,古蔺鼓励酒瓶、酒盒等包材产品本地化生产,建设包材研发、设计、生产、交易四大中心,推动酒类包材产业集聚集群发展。

酿酒原料生产基地建设方面,红粮基地以“订单引领、集中成片、规模发展、提质增效”思路,推广“龙头企业+基地+合作社+农户”模式,鼓励酒企根据自身需求建设种植养殖供应基地。

值得关注的是,古蔺郎酒特色小镇以酱香型白酒产业为主导,着力延长酒业链,是集酱酒酿造、储藏、包装及旅游文化产品开发为一体的全产业链特色小镇。小镇通过培育名优酒企,扩大优质产能,打造以郎酒庄园为核心,酒体验、酒旅游、酒康养、酒研学等融合发展,品类、品质、品牌、品味“四品”并举的产业高地。

据了解,古蔺郎酒特色小镇规划面积4.5平方公里,常住人口3.5万人,是四川省首批17个“四川省特色小镇”之一,也是四川省唯一以酱酒产业为主线的特色小镇,还可带动周边区域建设10万亩糯红高粱生产基地,培育国家级现代农业园区。2021年,小镇内酒业主营业务收入165亿元、上缴税收32亿元。

此外,政府和企业对古蔺白酒生产技术的创新发展都高度重视。日前,古蔺县出台《古蔺县人才集聚水平提升专项建设方案(试行)》,为酒业释放大量政策红利,最高奖励100万元,吸引、培养、凝聚更多酒类人才在古蔺就业、创业、置业。

无论是各级政府各项政策的持续利好,还是行业整体欣欣向荣的发展态势不断吸引更多业外资本入驻,古蔺酱酒未来发展拥有更加优渥的土壤。
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