对于肉骨茶,大家喜欢汤头药味浓郁的,还是比较清淡的?
山打根肉骨茶和大家熟悉的巴生肉骨茶不同,这里的汤头药味浓,黑胡椒味更浓。因山打根地缘近海盛产海鲜,于是出现了这里特有的海鲜肉骨茶。全鱼、虾子,当然也有一贯的猪肉、猪肘、猪肚、肠子、肉丸等等,调味除了酱清还有甜老抽。#乐游沙巴##山打根美食# ​​​​
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