22-06-21 17:34 发布于 浙江 来自 微博视频号
#四款夏季特饮#
夏日的应季的水果实在是太多
就算每天换着吃都能一周不重样
工作室的茶水间也变得热闹起来
每天都有各种好喝又好看的自制饮料
选几款在家就能轻松制作的分享给大家
将夏日限定的美好留住
也给炙热夏日带来一抹清冽

①馥郁杨梅妃子饮
杨梅400g
柠檬1个
荔枝100g

杨梅提前用盐水把小虫泡出来
与冰糖和水小火煮大约十分钟
加入荔枝继续煮一分钟再关火
根据自己喜好加入柠檬片调味
放置常温后到冰箱冷藏几小时
直接吃或是搭配冰凉粉都很赞

②桃桃乌龙
水蜜桃1个
冰糖15g
开水 30ml
吉利丁片5g
乌龙茶包 1个
冰块 若干

桃子削皮与冰糖和水煮出粉色 吉利丁片冷水泡软
乌龙茶泡出颜色后放至温热加吉利丁片冷藏成茶冻
桃肉切小块碾压依次加入冰块、茶冻、粉色糖水

③宫崎骏的夏天
蝶豆花 5g
椰乳50ml
青提6颗
牛奶150ml
冰块 若干
蝶豆花与椰乳搅拌混合至变色
青提碾压出汁加上冰块和牛奶
再将蝶豆花椰乳缓缓倒入杯中

④椰青厚乳冷萃
冷萃咖啡包1个
淡奶油
奶油奶酪
海盐
椰子1个

冷萃咖啡倒入凉水提前放进冰箱冷藏一夜
奶油奶酪与淡奶油混合撒上海盐调味打发
杯内加满冰块 依次倒入椰青冷萃和奶盖
最后撒上少许花瓣装饰即可
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