2020-10-5 11:48 已编辑
零失败做法芋泥麻薯虎皮卷,松软拉丝巨好吃
[心]食材[心]
麻薯:金典有机纯牛奶130克、白糖20克、糯米粉80克、淡奶油70克、玉米淀粉20克
虎皮:8个蛋黄、细砂糖35克、玉米淀粉18克
芋泥:金典有机纯牛奶、香芋、紫薯、海苔鸡肉松
步骤:
1、 金典有机纯牛奶130克、白糖20克、糯米粉80克、淡奶油70克、玉米淀粉20克混合,过筛一下更细腻。混合蒸30分钟,蒸熟取出搅打到拉长丝,装入裱花袋待用。
2、 香芋和紫薯去皮切块蒸熟,倒入纯牛奶压成泥待用
3、蛋黄和细砂糖打蛋器高速打发,打到提起来有纹路3秒内不消失。加入玉米淀粉翻拌均匀,倒入烤盘中刮平,烤箱预热15分钟,放中层210度8分钟就好了
4、油纸铺上冷却的虎皮蛋糕,挤上一层麻薯,放上海苔鸡肉松、香芋泥再卷起来就搞定啦
[爱你]微微奶香、细腻的麻薯、软糯的麻薯还有脆脆的肉松
真的超赞大家还可以做成蛋糕盒子,大家随意发挥,反正就是超好吃
[心]小贴士[心]
我这次用的牛奶是金典的有机纯牛奶,是旋盖包装的,制作美食的时候特别方便,直接拧开盖子即可使用;户外活动的时候带上它也特别方便。

除了便捷的包装,作为美食博主我自然更看重的是它的口感啦,这款金典有机纯牛奶口感纯香丝滑,奶味纯正,营养也特别高,它的每100mL含3.8g优质乳蛋白和125mg原生高钙,真的是高蛋白、高钙,难怪做出来的美食口感更佳!
#生活的样子##虎皮蛋糕卷做法##当代吃货图鉴#
欢迎新用户
o p

正在加载,请稍候...