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  • ü 未年审 审核时间 2018-04-10
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  • Ü 简介: 全球最大的葡萄酒中文数据平台:拍酒标@酒咔嚓 或私信酒咔嚓,秒回你葡萄酒产区、等级、配餐、评分等详细信...
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发表了博文《降温了,你的葡萄酒也怕冷!》天气渐渐变冷,你的葡萄酒也是怕冷又怕热的,到底什么样的温度才最适合葡萄酒呢?跟所有食物一样,随着温度升高,葡萄酒也会有所变化。首先,高温会使得葡萄酒的单宁更加突°降温了,你的葡萄酒也怕冷! ​​​​¡查看图片

降温了,你的葡萄酒也怕冷!

天气渐渐变冷,你的葡萄酒也是怕冷又怕热的,到底什么样的温度才最适合葡萄酒呢?跟所有食物一样,随着温度升高,葡萄酒也会有所变化。首先,高温会使得葡萄酒的单宁更加突出,葡萄酒的口感也会变得更加
天气渐渐变冷,你的葡萄酒也是怕冷又怕热的,到底什么样的温度才最适合葡萄酒呢?
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降温了,你的葡萄酒也怕冷!

天气渐渐变冷,你的葡萄酒也是怕冷又怕热的,到底什么样的温度才最适合葡萄酒呢? 跟所有食物一样,随着温度升高,葡萄...
波尔多一级庄木桐酒庄 (Château Mouton Rothschild) 推出了备受期待的 2019 年艺术酒标,该品牌由丹麦艺术家奥拉维尔·埃利亚松 (Olafur Eliasson) 设计,描绘了与这座传奇庄园相关的太阳运行。
O太阳的浪漫,木桐酒庄 2019 年艺术酒标发布! ​​​​

太阳的浪漫,木桐酒庄 2019 年艺术酒标发布!

波尔多一级庄木桐酒庄 (Château Mouton Rothschild) 推出了备受期待的 2019 年艺术...
又进入每年的12月了,临近年关也是酒类市场最重要的促销季——元旦+春节是中国最大的消费节日。
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有传言拜登将在即将公布的立法草案中将持有和使用大麻合法化。国外的各大公司都有饶有兴趣地关注这个市场,含THC 的饮料真的有前景吗?
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发表了博文《一周酒圈重大新闻汇总》前三季度烈酒进口额增长89%中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会消息,今年1-9月,我国酒类进口额总计约40亿美元,同比增长40.97%,进口量为16.56亿升,同°一周酒圈重大新闻汇总 ​​​​¡查看图片

一周酒圈重大新闻汇总

前三季度烈酒进口额增长89%中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会消息,今年1-9月,我国酒类进口额总计约40亿美元,同比增长40.97%,进口量为16.56亿升,同比增长76.99%。其中
中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会消息,今年1-9月,我国酒类进口额总计约40亿美元,同比增长40.97%,进口量为16.56亿升,同比增长76.99%。其中烈酒进口额16.39亿美元,同比增长88.88%,烈酒进口量首次突破1亿升,同比增长42.25%。(中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会)
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前三季度烈酒进口额增长89%;百威中国被罚25万元,因酒类广告出现饮酒动作 | 一周酒圈重大新闻汇总

新的一周已经开始,上周(11月22号-11月28号)国内国外发生了哪些新鲜事? 中国食品土畜进出口商会酒类进出口...
发表了博文《开胃酒、甜点酒究竟怎么选?》在讨论葡萄酒配餐的时候,大部分情况下我们都只关注于主菜与葡萄酒的搭配,对于餐前与餐后的葡萄酒则未免有些冷落。餐前酒与餐后酒真的有明显的区别吗?哪些酒是餐前酒,而°开胃酒、甜点酒究竟怎么选? ​​​​¡查看图片

开胃酒、甜点酒究竟怎么选?

在讨论葡萄酒配餐的时候,大部分情况下我们都只关注于主菜与葡萄酒的搭配,对于餐前与餐后的葡萄酒则未免有些冷落。餐前酒与餐后酒真的有明显的区别吗?哪些酒是餐前酒,而哪些酒又适合餐后搭配甜点饮用呢?
在讨论葡萄酒配餐的时候,大部分情况下我们都只关注于主菜与葡萄酒的搭配,对于餐前与餐后的葡萄酒则未免有些冷落。餐前酒与餐后酒真的有明显的区别吗?哪些酒是餐前酒,而哪些酒又适合餐后搭配甜点饮用呢?
O开胃酒、甜点酒究竟怎么选? ​​​​

开胃酒、甜点酒究竟怎么选?

在讨论葡萄酒配餐的时候,大部分情况下我们都只关注于主菜与葡萄酒的搭配,对于餐前与餐后的葡萄酒则未免有些冷落。餐前...
英国啤酒和酒吧协会 (BBPA) 的新数据显示,在 2020 年的封锁期间,英国人喝了更多的葡萄酒和烈酒,但喝了更少的啤酒。
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发表了博文《成功欺骗消费者:酒标上的城堡图案让葡萄酒看起来更贵?》研究数据显示:消费者通过价格和标签的外观来判断葡萄酒的质量。在实际的盲品测试中,消费者几乎无法区分6英镑和36英镑的葡萄酒。许多葡萄酒°成功欺骗消费者:酒标上的城堡图案让葡萄酒看... ​​​​¡查看图片

成功欺骗消费者:酒标上的城堡图案让葡萄酒看起来更贵?

研究数据显示:消费者通过价格和标签的外观来判断葡萄酒的质量。在实际的盲品测试中,消费者几乎无法区分6英镑和36英镑的葡萄酒。许多葡萄酒的酒标上,都会有“Château”(城堡)
研究数据显示:消费者通过价格和标签的外观来判断葡萄酒的质量。在实际的盲品测试中,消费者几乎无法区分6英镑和36英镑的葡萄酒。
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成功欺骗消费者:酒标上的城堡图案让葡萄酒看起来更贵?

研究数据显示:消费者通过价格和标签的外观来判断葡萄酒的质量。在实际的盲品测试中,消费者几乎无法区分6英镑和36英...
澳大利亚葡萄酒巨头 Penfolds 已成为第一个与 BlockBar 合作的葡萄酒品牌,BlockBar 是领先的 NFT 高档葡萄酒和烈酒产品市场。
OPenfolds也加入了NFT加密货币的队伍…… ​​​​

Penfolds也加入了NFT加密货币的队伍……

澳大利亚葡萄酒巨头 Penfolds 已成为第一个与 BlockBar 合作的葡萄酒品牌,BlockBar 是领...
新的一周已经开始,上周(11月15号-11月21号)国内国外发生了哪些新鲜事?
O3起反垄断处罚涉酒,分别被罚50万元;富邑宣... ​​​​

3起反垄断处罚涉酒,分别被罚50万元;富邑宣布收购弗兰克家族葡萄园 | 一周酒圈重大新闻汇总

新的一周已经开始,上周(11月15号-11月21号)国内国外发生了哪些新鲜事? 11月16日,中国酒业协会发布的...
发表了博文《蒲萄挨冻之后会变成更美味的葡萄酒?》降温潮来袭,总让人担心农作物的收成,但“挨冻”的葡萄酒有的更好喝!对于葡萄酒产区的划分,我们都知道有“新世界”与“旧世界”产区的说法;其实,假如根据地理°蒲萄挨冻之后会变成更美味的葡萄酒? ​​​​¡查看图片

蒲萄挨冻之后会变成更美味的葡萄酒?

降温潮来袭,总让人担心农作物的收成,但“挨冻”的葡萄酒有的更好喝!对于葡萄酒产区的划分,我们都知道有“新世界”与“旧世界”产区的说法;其实,假如根据地理和气候条件来划分的话,我们还可以将世界

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