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#来成都我养你啊# 昼夜均而寒暑平,半冷半暖之间,秋分悄然而至,第五个“中国农民丰收节”亦如期而至。

最新农情调度显示,目前,全国秋粮已收获超过2.9亿亩,完成22.7%。广袤田野间,金黄的谷穗、火红的高粱、青色的萝卜、雪白的棉花、红红的尖椒……累累果实,在秋风中摇曳着人们辛勤一年的汗水, ​​​​...展开全文c
公园城市“丰收”C位
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公园城市“丰收”C位

#被江苏的运河宴馋哭了#这世上,能统一“散装江苏”的,大概只有“美味”一词。

生养在水乡,江浙人几乎都爱吃鳝,在无锡,脱胎于太湖船菜(船菜,船上做、船上吃)的梁溪脆鳝,作为极具代表性的冷盆菜长盛不衰。

与杭州的虾爆鳝、苏州的响油鳝糊不同,梁溪脆鳝凝聚了无锡人对甜的畅想。做这道菜需要 ​​​​...展开全文c
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#当绝美云海遇上梯田#梯田,是人类在农业文明进程中创造的奇迹。

这些奇迹里,最让人叹为观止的,莫过于中国云南红河哈尼族彝族自治州境内的哈尼梯田(其核心是元阳梯田),100多万亩绵延于红河两岸,从山脚到山顶层层叠叠3000多级,在15度到75度的坡度上均有分布,气势磅礴、规模宏大,既顺从自然又 ​​​​...展开全文c
#风物日安#

早~

在山西运城新绛县,有人在给蒸好的老虎馍点红。

图/视觉中国 ​​​​
#红烧肉用英语怎么说#走遍中国各地,大概只有红烧肉,找不到一个公认的最正宗、最正确、最好吃的做法。

尽管这样,对于“什么是红烧肉”,大家却都有一个相对统一的看法:它应该是红色的,不是肉煮熟后的暗红,而是鲜亮、跳跃、张扬的酱红色;它应该裹上更加深沉而滚烫的汤汁,泛着隐隐的油光;它应该 ​​​​...展开全文c
#番茄牛腩拌饭是真的绝绝子#盘点中国最会吃番茄的地方,怎么能少了新疆?

在红透了的新疆炒米粉里,番茄是厨子知晓的杀手锏之一。因为红彤彤的油光和总挂上门牙的辣椒皮,炒米粉被强调的往往是辣的那一面。可要做到辣而不燥,走遍南北,炒米粉必不可缺的便还有同样来自新疆的优质番茄。

辣皮子、皮牙 ​​​​...展开全文c
宁夏的早晨,是在肉香、面香、茶香交织的硬核早餐中醒过来的。

银川早餐店端出一碗碗面肺子羊杂碎,固原则将羊肉做成扎实的肉丸子点缀生汆面;中卫人心心念念的烩小吃少不了夹板子和油炸素丸子,石嘴山人清晨也馋酸辣软糯的大武口卷凉皮。

吴忠早茶,则自成一派,与广东早茶、扬州早茶平分秋色。八宝 ​​​​...展开全文c
最低调的西北省区,早餐除了羊杂还吃啥?
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最低调的西北省区,早餐除了羊杂还吃啥?

#风物日安#

早~

山东威海:产业工人装箱鲍鱼苗发往南方海域越冬。

图/视觉中国 ​​​​
#复刻中餐厅同款沙茶滑肉#就像北京人涮羊肉离不开芝麻酱,四川人吃火锅爱极了蘸油碟,海南人餐桌上少不了的黄灯笼辣椒,潮汕人和闽南人凭借一罐沙茶酱就能够独步天下。

在闽南、潮汕等地区,提起沙茶,回应你的也许是情比金坚的“沙牛”CP、可盐可甜的灵魂主食、剑走偏锋的“酱蘸饺子”...独具一格的 ​​​​...展开全文c
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三省交界,黄河环绕,盐池横卧,中条巍峨,运城就是“三晋粮仓”。

运城平原占比达58.2%,2022年全市小麦种植面积423.2万亩,产量几乎占山西全省小麦总产量的70%。堪称山西第一粮城的运城,为丰富多样的山西面食提供了充足的物质基础。

大山西的美食尤其是面食,博大精深,说不完吃不尽。这不,在之 ​​​​...展开全文c
黄河沿线最好吃的城,在山西?
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黄河沿线最好吃的城,在山西?

秦岭,分隔南北的中央山脉,它带来多样地理景观,孕育了丰富而独特的万千生灵。 9月28日晚8点,@中国国家地理 携手高通骁龙@Qualcomm中国,在秦岭呈献《中国我的家》特别节目,并带来“发现中国特有物种”系列纪录片,用科技的力量,传递生命的力量!9月28日晚8点,锁定@中国野生生物影像年赛 直播间!
9月28日晚8点,@中国国家地理@央视频 、高通骁龙@Qualcomm中国 联袂打造的《中国我的家》特别节目全网直播,纪实探访中国特有物种!

融媒体受@中国野生生物影像年赛 邀请进行本次预告片拍摄,携手@花落成蚀 老师探班嘉宾。9月28日晚8点,记得锁定@中国野生生物影像年赛 直播间,看社长@李栓科 携其 ​​​​...展开全文c
#风物日安#

早~

东北烤冷面,正经的小吃。

图/图虫·创意 ​​​​
#新疆辣椒丰收一眼望不到边#新疆,绝对是大西北最火辣的地方。

新疆是中国线椒的优质产区,尤其是干辣椒,年产量在25万吨以上,占全国的五分之一。新疆的辣椒,糖分高、辣味足、色泽格外鲜艳——据说其中提取的辣椒红色素特别适合做口红。

如果要用一个词形容新疆人吃辣,那一定是:狂野。最狂野的新 ​​​​...展开全文c
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#广州人才知道的早茶文化#“饮左茶未”的晨间问候只是早茶深入生活的第一弹,食不厌精,“一盅两件”怎么叹,才是彰显品味的低调法宝。

虾饺皇还是干蒸烧卖?马蹄糕还是萝卜糕?莲蓉包还是流沙包?娥姐粉果还是干蒸烧麦?从花样百出的各色茶点中挑出最爱的两件,无疑是选择困难症的噩梦。

三四五人 ​​​​...展开全文c
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