营养师顾中一

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北京营养师协会理事 微博vlog博主 微博新知博主 知名健康博主

 

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置顶 最新「吃饭指南」来了!我帮你总结了5大关键点!
《中国居民膳食指南2022》
#微博健康公开课# L营养师顾中一的微博视频O抽奖详情 ​​​​
置顶 自我介绍一下:

顾中一,中国首批注册营养师,首批科学传播副高职称。北京营养师协会理事,北京市营养学会理事。清华大学公共卫生硕士,中国营养学会营养科学传播奖获得者,中国科协2017年十大科学传播人物。 ​​​​
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2022年6月个人总结

连续第37个月度总结 ​​​​
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牛奶里检出「丙二醇」,还能喝吗?
营养师顾中一

牛奶里检出「丙二醇」,还能喝吗?

//@折翼丛林:不要自酿酒,尽量也别泡酒。第一密闭容器内大量气体发酵容易发生爆炸;第二容易产生杂菌杂醇导致中毒;第三泡酒往往会加入大量的冰糖,过多摄取糖分很不健康 #妈妈酿李子酒半夜爆炸吓醒全家# //@麻雀胖了:那么如何避免这种情况呢
【有画面了!#妈妈酿李子酒半夜爆炸吓醒全家#】6月28日,江苏盐城。凌晨4点陈女士全家被爆炸声吵醒,发现是妈妈用李子做的酒炸了,满卫生间都是残渣。#女子自酿李子酒连炸2次喷满屋#陈女士表示因为前几天做的一瓶在厨房炸了,妈妈为防止再炸就把这次做的酒放进了卫生间。 L四川观察的微博视频 ​​​​
回复@Melanie___:简单来说危害是真的没有多少,有可能是饲料中添加了吧,今天晚上发文章。(其实我昨天在抖音上发了条视频了)//@Melanie___:顾老师可以讲讲牛奶添加丙二醇对人体的危害嘛?昨天麦趣尔抽检不合格上了热搜。//@营养师顾中一:[笑cry][笑cry]我确实日常语气非常的平淡
我也觉得我的长相发挥了重大作用,点头!
一些网友说:小亮,做你这样的工作要什么专业?我也要学,我也要去你们单位。这个思路其实有点风险。

我是南农植保本科,中农昆虫硕士。但我们单位绝大部分都不是农大的,不是植保的。来了我们单位,工作也大概率不会和我一样。实际上,上农大、学植保、进这个杂志社、以拍生物视频为工作的,全世界只 ​​​​...展开全文c
???不过确实,牙变黄这个问题视频博主还是要注意的……//@牛肉干的百科:懂了,以后喝雪碧[doge]
前阵子看了顾中一老师的科普,了解到喝咖啡、茶叶、可乐、红酒这些有颜色的饮品,会引起牙齿被染色发黄。除了饮料之外,深颜色的食物也会在一定程度引发牙齿发黄,比如酱油和咖喱。

我以前真的听说过喝茶喝多会把牙齿染黄,但没当回事,主要是也没发生在我身上。这回要重视起来了。

解决方法是使用吸 ​​​​...展开全文c
等饭后又饿了的时候吃![doge]//@张腾岳:问一下顾老师,这些是饭前吃还是饭后吃,我怎么觉得太多了,吃不下啊![二哈][二哈][二哈]@营养师顾中一
#微博健康公开课# 要想眼睛好,这些得吃够!↓

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不过注意,保证这些营养利于维持眼睛正常的代谢和生理状态的稳定,但在饮食均衡的前提下,额外补充这些营养素并不会提高视力,目前也没有明确的证据显示某种特定的营养素对于改善近视有益。

另外你要知道,眼睛健康不仅与营养有关,还有很多其 ​​​​...展开全文c
#微博健康公开课# 蘑菇含有可溶性糖以及游离氨基酸和呈味核苷酸,不加调料就有清甜口味,加极少的盐就能非常鲜美。鲜蘑菇更好吃但是高温下易腐败,现买现吃,低温保存。为防止吃完「躺板板」,一定要正规渠道购买,不要猎奇,保证做熟!
#微博健康公开课# 好吃又不胖人的食物真的有!蘑菇就算一个↓ ​​​​
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我:行程码取消星号了,咱们是不是今年可以组织团建了?

同事:我想去动物园

#喜剧人顾老师# ​​​​
#微博健康公开课# 蘑菇膳食纤维和B族维生素丰富,低脂低热量,适合常吃,不怕吃胖!
#微博健康公开课# 好吃又不胖人的食物真的有!蘑菇就算一个↓ ​​​​
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#微博健康公开课# 要想眼睛好,这些得吃够!↓

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不过注意,保证这些营养利于维持眼睛正常的代谢和生理状态的稳定,但在饮食均衡的前提下,额外补充这些营养素并不会提高视力,目前也没有明确的证据显示某种特定的营养素对于改善近视有益。

另外你要知道,眼睛健康不仅与营养有关,还有很多其 ​​​​...展开全文c
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