厨之道食用油

厨之道食用油

武汉厨之道食品有限公司官方微博
73关注 12粉丝 58微博

武汉厨之道食品有限公司

  • ü 未年审 审核时间 2020-04-15
  • Ü 简介: 变革之力,成就未来。是厨之道对创新的理解,公司将继续秉承“食品安全为本,诚信经营为先”的经营理念,始终...
更多 a
葡萄籽油是葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成,是基础油中相当受欢迎且效果卓著的品种之一。在目前已知的各种动植物油中,葡萄籽中含有的人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸的含量最高,达90%以上。还含有丰富的维生素E及一定量的维生素A、D和各种微量元素,能起到抗氧化、淡化色斑、调节内分泌 ​​​​...展开全文c
❓如何挑选食用油?

1⃣️颜色清淡、无沉淀物或悬浮物。

2⃣️无臭味,保存中也没有使人讨厌的酸败气味,油的气味正常、稳定性好。

3⃣️要求其富有耐寒性,若将油放在低温下,也不会产生浑浊物。 ​​​​
菜籽油也就是我们常说的菜油,舌尖中国二心传里面的菜油就是徽州木榨。我国是菜籽油最大的生产国和消费国,1999年前市场份额40%,目前是20%左右。油菜主要分夏播和冬播,顺带一提芥花籽油 canola oil。学名叫做低芥酸菜籽油,没错就是菜籽油。主要是以夏播芥菜为主流。是所有植物油不饱和脂肪酸最高的 ​​​​...展开全文c
如何分辨好的碱水面?
1⃣️对比颜色
颜色:目前市面上面的颜色都会适当添加一些食用的色素,而我们黄鹤楼为了保持更地道更原始的面的感觉,我们为了还原武汉当地原始的材料,不添加任何的东西。
2⃣️对比面的粗细
粗细:武汉热干面地道的热干面用料是采取更粗的面,我们黄鹤楼热干面的粗细度较于市面 ​​​​...展开全文c
核桃油是一种高级植物食用油,核桃油的功效与作用:

1⃣️延缓衰老

核桃油是一种营养价值特别高的食用油,它含有丰富的角鲨烯和黄酮类化合物,还含有一些天然多酚,这些物质被人体吸收以后,能阻止人体内氧化反应产生,并且减少自由基对人体的伤害,同时它还能清除身体内的多种毒素,能让人体组织细 ​​​​...展开全文c
👍 吃芝麻酱的利:

1、芝麻酱可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化,可以延年益寿,这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。

2、芝麻酱是高脂血症人群的最佳食品,因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸,这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸,它可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血 ​​​​...展开全文c
[星星]香油那么香,为什么没人用它炒菜?

第一,香油的香味太过浓郁,会盖住食材原有的香味,而且高温加热过的香油还带有一些怪味,说不上来是什么味,感觉就是香的发腻,让人想呕吐。

第二,香油易挥发,高温一加热就会挥发掉很多,炒菜的时候明明放很多,炒出来的菜却是干巴巴的,看不到几颗油星。 ​​​​...展开全文c
[星星]健康用油小贴士:
● 《 中国居民膳食指南(2016)》建议,成年人每天烹调油的食用总量不超过 30 克
● 食用多种植物油,减少动物油的摄入量
● 橄榄油(初榨)、亚麻籽油不耐高温,建议凉拌使用;玉米油、葵花籽油、大豆油也比较不耐热,普通炒菜没问题,但不建议高温爆炒、煎炸
● 饱和脂肪酸 ​​​​...展开全文c
饱和脂肪酸从高到低排名:
菜籽油、大麻籽油、红花油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、橄榄油

ps:炒菜用油不要超过10分钟,不然有毒物质成倍增加,不饱和脂肪酸含量越多的油增加的毒物越多。#厨之道# #食用油# ​​​​
厨之道出摊了!这年头,没几个地摊秘籍,没摆过地摊,你都不好意和人家打招呼!#地摊经济# #厨之道# #热干面# L厨之道食用油的微博视频 ​​​​
厨之道公司面和油的工作日常:
有一个爱自拍的朋友是怎样的体验?
#厨之道##芝麻油# ​​​​
  • 长图
橄榄油的五大功效你知道多少?
1.淡化皱纹
橄榄油能促进皮肤的新陈代谢。用橄榄油2滴加入芦荟胶内,涂在眼角及细纹处,可减少皱纹,不用冲洗,直接上妆,可达到神奇的淡化皱纹的效果。
2.养护秀发
橄榄油天然,纯净,清爽,保湿滋润。洗发前,将适量的橄榄油均匀抹在头发上,20分钟后按照正常程序洗发 ​​​​...展开全文c
【衡和记纯芝麻油】精选河南高品质芝麻为原料,味醇香浓,采用百年传承石磨工艺,保留了芝麻原有的营养成分,精益求精,匠心品质。芝麻油含有丰富的维生素E、铁、钙等有益成分。#芝麻油##健康膳食# ​​​​
20岁的裙子,
80岁再买就没有意义了,
抓住此刻的小幸福才是最重要的事情,
珍惜当下,
珍惜青春,
去做会让自己变美变好的事
#早安# 🌞 ​​​​
没有过不去的经历,
只有走不出的自己,
愿你有告别不快乐的底气,
更有不畏前进的勇气。
#早安#[太阳] ​​​​

正在加载中,请稍候...