瓦力怪叔叔

瓦力怪叔叔

视觉中国签约摄影师 美食博主 微博VLOG博主 头条文章作者
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☕️这款@柏翠电器官方微博 PE3690使用了半个月,谈谈感受:这是一款入门的家用机。开始尝试不同风味、烘焙度的咖啡豆,这一点是在咖啡馆享受不到的,我发现自己偏爱中度烘焙的豆子。出品虽没有商业机稳定,但架不住自己 ​​​​...展开全文c
标签: 咖啡
📝敲重点:
有一点需要注意,不要等水完全过滤完再开始下一次注水,咖啡粉会粘在一起,不容易被水冲开,会造成萃取不均匀。
📝粉水比/粉液比:以10g粉重,一般萃取150-180ml咖啡液,时间控制在2分钟左右,过快可能会萃取不足,过慢也许会过度萃取。
📝水温:90℃-94℃。实测低海拔地区,烧水壶50 ​​​​...展开全文c
双11囤豆咱不怕,不会存储才尴尬
◽️咖啡豆是最不适合大量囤货的食品,家用冰箱-18℃冷冻存储只能延缓氧化的速度,不能停止;解冻的咖啡豆就不能再次冷冻了;别问我冷冻能放多久,咱从不囤咖啡豆,不做这个无聊的实验。

◽️网上还有一些抽真空密封冷冻,对绝大多数家庭咖啡没必要,你要考虑咖啡豆的 ​​​​...展开全文c
◽️家用咖啡机遇到的问题之一:流速不稳定。一个好的磨豆机,不飞粉、不结块、均匀度高,可以提高稳定性,所以磨豆机这块不要省钱,意式半自动咖啡机更不要让商家磨粉,一是匹配度太低、二是风味流失极快,一周内风味所剩无几。

◽️布粉器通过高低错落的桨叶转运,使粉碗内的粉层达到平均。要想通过 ​​​​...展开全文c
#广西文化旅游发展大会##寻北海特色 知幸福底色#
🏔景点介绍:
流下村,北海市区网红景点,也是北海唯一一个全国乡村旅游重点村。
目前还在开发打造中,许多老房子改造成了民宿。

📝打卡攻略:
艺人王一博在这里拍啵啵汽水广告,钟楚曦也此拍照。两处打卡点每天都吸引了不少游客前来拍照。...展开全文c
被你们催更马克西姆评测(下)来了,前两期评测主要讲了咖啡机的使用和调试,这期视频说说使用成本和咖啡机的清洁。
咖啡机自然是一分钱一分货,不存在新手买便宜机器一说。越好的机器对你的技术要求越低,容错率越高。
千元价位不推荐大家选购,另配一个差不多的磨豆机,至少上千元,加起来也要两千多 ​​​​...展开全文c
#广西文化旅游发展大会##寻北海特色 知幸福底色#
🏔景点介绍:
新奥康乐旅游港,位于北海市银海区银滩旅游区北海国际客运港,处于“老街-银滩-涠洲岛”黄金旅游轴线与银滩休闲旅游度假区的十字交汇节点,是市级旅游服务中心重要枢纽,是广西首个客运港码头集散综合体。

📝打卡攻略:
广西首个“港 ​​​​...展开全文c
#广西文化旅游发展大会##寻北海特色 知幸福底色#
🏔景点介绍:
高德古镇位于北海的廉州湾,形成于明代,是北海开埠较早的港口之一,已有200多年的历史,存有不少历史悠久的古迹。

📝打卡攻略:
高德三街,保留了大量传统民居、商铺等建筑,三婆庙、苏三老屋、苏文良老屋等文物单位历经风霜百年, ​​​​...展开全文c
冰梅酱蒸螃蟹
中秋后,花蟹60一斤,听商家说,过了国庆货就少了,赶紧吃起来
🦀食材清单:
◽️饼皮:
花蟹 500g

◽️馅料:...展开全文c
芝士虾仁披萨🍕米其林星厨菜谱
🍕披萨要使用烤箱高温快烤,表皮能烤出焦焦的外壳最好

🍕食材清单:
◽️饼皮:
高筋面粉 100g
酵母 2.5g...展开全文c
超满足的海鲜自由!多种口味一盘解决

又到了海鲜的季节了,今天分享四款超美味的海鲜料理配方

只要搭配简单的调料,就有令人惊喜的味道

🦐柠香斑节虾:斑节虾、橄榄油、柠檬汁、白葡萄酒...展开全文c
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#WiFi不好找电信# #点亮1000个生活梦想#作为中国电信多年的老用户,你们家的带宽是多少啊?我家10多台设备手机、电脑、家电联网,玩游戏也不卡,图3这个吃鸡概率,就问你,拼的是实力还是网速,不服来练一练 ​​​​
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