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置顶 【梅子酒烧排骨】立夏到啦,又是喝青梅酒季节了,尝试用梅子酒烧排骨,排骨酸甜可口,软烂脱骨~排骨焯水,锅中倒油加冰糖炒糖色,倒入各种调料炖煮30分钟后,大火收汁,加陈醋就完成啦。精心做菜,也要精心选择原材料,饭饭精心挑选的亚麻籽猪肋排粒,一盒400g,刚好一顿饭,肥瘦相间,独特谷物香气, ​​​​...展开全文c
【薯片香肠】又酥又脆的追剧小零食,两口一个太上头!快来学学这个,和饭饭一起快乐追剧吧~
做法:
1.土豆擦成薄片,土豆片包个亲亲肠,用牙签串起来,两个一组
2.放进空气炸锅,喷一点油,180度烤15分钟,中途翻面
3.最后撒上孜然辣椒粉和芝麻就可以食用啦
#美食种草大赛# #生活也美味# ​​​​...展开全文c
【干锅土豆片】0失败❗不到2块钱的土豆🥔也可以这么香,香辣软糯巨下饭!
做法:
1.锡纸碗里放土豆片和火锅底料,空气炸锅180度烤五分钟
2.搅拌均匀后继续烤15~20分钟,中途翻面,最后撒上葱花香菜和芝麻即可
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【大排档炒鸡】Q弹嫩滑,酱香浓郁,和在大排档吃到的一模一样!快来和饭饭一起,1秒魂穿夜市吧~
做法:
1.锅内热油将鸡块炒至出水后,将水分煸干
2.重新起锅烧油,将蒜、干辣椒、花椒粒煸出香味,加入甜面酱、生抽、老抽、白糖,倒入鸡块和料酒翻炒均匀。出锅前加入尖椒和小米椒翻炒几下即可
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【孜然烤鸡腿】每次去夜市必买烤鸡腿🍗!外焦里嫩,鲜嫩爆汁,一口下去满是孜然芝麻的香气,今天和饭饭一起在家复刻夜市同款吧~
做法:
1.琵琶腿加姜丝、孜然粉、辣椒粉、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油腌制
2.空气炸锅180度烤6分钟,中间翻面刷油烤至8分钟,撒白芝麻继续烤4~6分钟
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【蒜香鸡翅】鸡翅剪两半,更入味,更方便脱骨~蒜香浓郁,鲜嫩多汁,好吃到嗦骨头!
做法:
1.鸡翅中剪成两半,加入料酒、生抽、蚝油、辣椒粉、炸鸡粉、蒜片、鸡蛋、黑胡椒腌制
2.鸡翅铺在空气炸锅里烤制,最后撒上辣椒粉、孜然、芝麻即可 L懒饭App的微博视频 ​​​​
【空气炸锅烧烤味五花肉】0失败❗完爆夜市烧烤摊的烧烤味五花肉,简单易做还好吃!快来和饭饭一起大口吃肉吧~
做法:
1.五花肉加料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、辣椒粉、孜然粉、蒜末腌制
2.空气炸锅内铺好锡纸,将五花肉码在锡纸上开始烤制,最后撒熟白芝麻即可 L懒饭App的微博视频 ​​​​
【番茄炸蛋】还有什么能比吸满汤汁的炸蛋更下饭❓❗这大概是西红柿鸡蛋最好吃的做法了!
做法:
1.油烧热,均匀倒入蛋液,小火炸1-2分钟,翻面后继续炸1分钟
2.油炒香葱蒜,加入西红柿、生抽、盐、蚝油、糖。将西红柿炒软,加入水淀粉和番茄酱
3.待汤汁浓稠后加入炸蛋,炖煮1-2分钟即可
#美食种草大赛# ​​​​...展开全文c
【西瓜的3种切法】天气这么热,快来口冰西瓜🍉解暑吧!跟饭饭学会这3种切法,随你怎么吃,超过瘾~
切法1: 西瓜块
切法2: 三角片
切法3: 西瓜棒
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【糯米芝士紫薯小方】会爆浆❗香甜软糯,一口糯叽叽的爆浆紫薯小方,当作下午茶最合适不过啦!来试试饭饭爆浆紫薯同款小方吧~
做法:
1.紫薯块蒸至绵软压成泥,加入黄油、白糖、牛奶调味,均分成八份
2.糯米粉加开水拌匀,均分成8份
3.先用紫薯泥将芝士片包裹起来,再用糯米将紫薯泥包裹起来
4.用小火 ​​​​...展开全文c
【麻婆豆腐包子】麻婆豆腐馅的包子你吃过没?皮薄透油,香辣可口,今天来和饭饭一起试试吧!#美食种草大赛# #生活也美味# L懒饭App的微博视频 ​​​​
【迷你韭菜盒子】免和面❗非油炸还酥脆的韭菜盒子,方便又好吃·快来和饭饭一起试试吧~#美食种草大赛# #生活也美味# L懒饭App的微博视频 ​​​​
【厨房实用切菜技巧】全是干货㊙️新手也能1秒上手!玉米粒怎么剥更快?菱形黄瓜片怎么切?自从掌握了这些技巧,饭饭的做饭速度蹭蹭涨~#美食种草大赛# #生活也美味# L懒饭App的微博视频 ​​​​
【大蒜五花肉串】0失败❗五花肉这么吃一点也不腻,香到妈妈叫我原地开店!
做法:
1.去皮五花肉加烧烤酱、老抽、料酒、姜片腌制
2.一层肉一层蒜串起来,放入空气炸锅烤制
3.最后撒上烧烤粉和熟白芝麻就大功告成啦~
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【手抓千层肉饼】免揉面!外脆里嫩馅料足,厨房小白也能做的爆汁肉饼!快来和饭饭一起动手试试吧~
做法:
1.猪肉馅中加入洋葱、小葱、大蒜、五香粉、盐、老抽、蚝油拌匀。
2.手抓饼上铺满肉馅,上面再盖一层饼,四周捏紧。
3.两面煎至焦黄就可以食用啦~
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【香辣土豆球】🥔非油炸不上火❗穿成串,外脆里糯一口一个,快来get饭饭同款追剧小零食吧~
做法:
1.土豆蒸熟压成泥,加入黑胡椒和土豆淀粉揉匀。
2.将揉匀的土豆泥搓成球,放入空气炸锅,纸上和球上各刷一层油。
3.180度烤制25-30分钟,中途翻面,最后撒上黑胡椒、辣椒粉、孜然粉。
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