米其林指南

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米其林(中国)投资有限公司

  • ü 审核时间 2022-02-09
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#2022成都米其林指南晚宴# 开启,珍馐怎能缺少好酒陪伴。 琳琅满目的@RemyMartin人头马 优质香槟区干邑已经就绪,流动闪光的“生命之水”散发着馥郁芬芳的花香果气,挑选一杯作为佐餐,让今晚的餐桌之旅大放“邑”彩。 ​​​​
去年发表的2022上海米其林指南榜单上,上海首次新增了米其林绿星奖项,而这一荣誉由泰安门摘下。主理人Stefan Stiller从厨房的日常、生活的日常中都毫不例外的践行着绿色环保的理念。做出了如将食材物尽其用,尽可能将废物回收循环,与遵循可持续性理念的绿色生产商合作等实际性举措。

让我们一起在 ​​​​...展开全文c
嗨!吃饭没得?快跟随@米其林Michelin 轮胎先生在#2022成都米其林指南# 感味星趣,获取灵感!轮胎中到底蕴含多少奥秘?与米其林轮胎先生一起,搞起“轮胎烹饪学”,探索低碳奥秘,享受科技带来的新奇体验! ​​​​
成都浓浓的烟火气,离不开每条街巷的炊烟袅袅与饭菜喷香。又在#2022成都米其林指南晚宴# 现场见到名厨必备的@欣和欣匠 @欣和味达美 调味品了!带上一瓶,在家也能用名厨汁味为菜肴提鲜,烹出浓郁下饭的川菜味道。 ​​​​
#2022成都米其林指南晚宴# 已经启程,来自北上广成的6名大厨早已在后厨等候多时,这次他们将以全新的视角,带上对成都这座美食之城的热情与认知去征服大家的味蕾!准备好了吗?现在就和我们一起,在天府之国开启这场#感味星趣#之旅吧! ​​​​
家中的胡萝卜、土豆、卷心菜消耗完了吗?居家至今拆了无数个蔬菜盲盒,已经想不出该怎么变着花样料理这三样出现频率超高的食材了,单一的调味和做法也逐渐产生了味觉疲劳...别担心,今天为大家邀请到了来自上海米其林推荐餐厅的大厨们,分享他们居家时光研制出的蔬菜包食谱,这回被塞满的冰箱有救了! ​​​​...展开全文c
近年来,疫情、灾害的滋生给全人类敲响了警钟,我们开始重视与自然共生共荣,低碳生活成为了现代生活方式的一大风向标。可持续,是我们对地球和自然生态环境的承诺。米其林指南也携手@RemyMartin人头马 颁布米其林绿星,以表彰各餐厅在可持续发展上付出的努力。

响应#世界地球日#,跟随我们走进北京绿 ​​​​...展开全文c
#立夏# 一过,气温回暖,稍微活动一下就开始微微发汗。好想咬上一口水润润的清凉#水果# !海南甘甜的椰子、长江以南金灿灿的枇杷、岭南水果尤物荔枝,这时候已经熟透,甜度爆表。来给你的初夏加点冰甜! ​​​​
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#2022成都米其林指南晚宴# 尝过麻辣鲜香、百菜百味,不如再用一瓶清冽细腻的气泡水冲刷激活舌尖。星级佐餐水@SPellegrino圣培露中国 也与我们一同相聚蓉城。跃动的气泡交响曲,为今晚晚宴的美味之旅再添喜悦。 ​​​​
#2022成都米其林指南晚宴# 每一个美妙“食”刻,都能与米其林指南官方合作伙伴@美国运通中国官方微博 带来的惊喜连连撞个满怀 。国内就用运通卡,通享美食更优惠!解锁更多高端新潮生活方式,享精致美食专属礼遇,带上这张运通卡即刻畅享旅途精彩! ​​​​
#2022成都米其林指南晚宴#从百菜百味的川菜中汲取灵感,与精巧粤式烹调技艺融合,餐桌上此刻开展了一场跨越2000公里的美食对话。这道老广风味的鱼料理选用最适合煎焗的挪威银鳕鱼,肉质细腻,烹至入味的鱼肉入口即化。紧跟着是鲁菜精华葱烤海参的登场,香浓弹滑的口感搭配晶莹饱满的米饭,让中国胃大为 ​​​​...展开全文c
#2022成都米其林指南晚宴#冷头盘即选用了个头硕大,膏黄肉厚的新鲜棕蟹为各位食客开胃,摆盘酷似一道牛奶甜品,实则搭配豆蔻奶皮包裹住厚实蟹肉,还别出心裁选用黑加仑、酸花蜜等为口感擂上酸甜层次。下一道菜更直接聚焦全场目光,成色烤至诱人的伊比利亚黑毛猪叉烧,夹起的每一块都紧实多汁,香甜玫瑰 ​​​​...展开全文c
#2022成都米其林指南晚宴# 成都,一座充满烟火气息的多元幸福城市。在这里,享用一杯高品质的@Nespresso浓遇咖啡,细嗅浓醇馥郁的咖啡香气,一同升华这段悠享时光。 ​​​​
#2022成都米其林指南晚宴# 星辉熠熠,闪耀蓉城。透过主厨的双手,感味四城大厨共同为今夜成都筹备的星趣飨宴。指尖演绎艺术灵感,赋予时间温度,美食艺术与@BLANCPAIN瑞士宝珀腕表 #高级制表#的匠心理念总是交融的刚刚好。同一极致追求,打造至美盛宴。 ​​​​
#2022成都米其林指南晚宴# 鲜香爆汁的海鲜料理上桌,是时候启上一瓶清爽细腻的葡萄美酒作为搭配了。来自@宁夏留世葡萄酒庄有限公司 的优质佳酿,充沛耐嚼的单宁,品出果香香气的奔放,微甜口感逐步升华料理纯粹本味。 ​​​​

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