坨坨mama

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2020-11-7 09:04 来自 荣耀30 5G 已编辑
置顶 我的第七本书《坨坨妈.零基础学做蛋糕》以及长年最畅销的《坨坨妈.烘焙新手入门》现在出组合装啦!

收录坨坨妈10年烘焙精华,真正助力你的烘焙之路,0基础不失败不踩雷,轻松从小白变身高手,与家人共度美好烘焙时光。

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#坨坨妈手作烘焙##Kiri大师的万能芝士#关于法棍,算是一种喜好两极化的面包了,有很多人喜欢,因为它少油低脂比较健康,也有很多人不喜欢,因为它寡淡无味口感干柴,那么今天我们来做一款不太一样的法棍吧一一芝士冰法棍,它虽然不是传统意义上的法棍,但胜在做法简单成功率更高,而且面包体口感更好, ​​​​...展开全文c
11月21日 10:22 来自 荣耀30 5G 已编辑
@老鱼家的戏 @薄灰 @Norma诺妈 上一次把这几个人凑齐,还是九年前了。时光如流沙,但好在友情永固。晚上相聚陕西北路的这家“光与盐”,环境不错,主菜一般,甜点很惊喜,蒙布朗和杨枝甘露慕斯非常有层次,又是相聊甚欢不舍离别的一夜。  ​​​#玩乐上海##上海好味道# ​​​#魔都美食推荐# ​​​​
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周末阳光正好,和闺蜜出来逛街,享受两个女生的约会,除了买买买,当然也少不了吃吃吃,中饭我们去了斯莱仕披萨的静安店,选择这里的理由是,是他们联合西班牙对外贸易发展与投资局(ICEX)和西班牙食用橄榄行业协会(INTERACEITUNA)共同推出了一个限量菜单,用西班牙橄榄特制的披萨,旨在推广橄榄这 ​​​​...展开全文c
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#坨坨妈私房菜谱##美食种草大赛##足不出沪吃遍全球# 西式料理中若一定要我选择一个比较喜欢的,我推荐奶油炖菜,绵柔的口感和奶油的浓香,是非常柔和又温暖的食物,很适合现在开始转凉的季节。说到奶油做菜,现在的年轻一代是很能接受的,奶油意面、奶油焗饭等都是大家很喜欢的,但对于我们的父母那一 ​​​​...展开全文c
#坨坨妈手作烘焙##美食种草大赛#最能代表秋天的食物,在我心中非栗子莫属了,因为它是季节限定,收获和可食用的时间真的很短,每年也就十月左右能有不到一个月的新鲜品尝季,过了季虽然有冷冻板栗,但口感和风味会大打折扣,任何食物都是在它最新鲜的时候才最好吃不是吗?也正是这一年一度的一期一会, ​​​​...展开全文c
#坨坨妈私房菜谱#老一辈人教导我们说,最好吃当季的食物,秋天来了,什么最当季呢?南瓜、栗子、核桃、秋葵等等等等,想一想真的很多呢?今天就拿南瓜来做三款简单易上手的甜品吧——南瓜酒酿小丸子、南瓜奶酪三明治、酷脆巧克力南瓜牛奶,看看你们喜欢哪个?@乐扣乐扣LOCKnLOCK [挤眼]  ​​​​...展开全文c
#坨坨妈手作烘焙# 南方的夏天终于结束,正式走进秋凉,不那么热的时候,我也终于有闲心来折腾一下我最爱的烘焙。我最近使用的乳制品都来自“黄金奶源地”爱尔兰,这里的奶牛采用天然草饲喂养,乳制品营养丰富、品质卓越。今天给大家分享一款乳酪火龙果软欧包,爱尔兰切达奶酪和黄油组成的浓郁醇厚的奶 ​​​​...展开全文c
#坨坨妈私房菜谱##美食真香现场#上周起儿子开始在学校包餐,我也终于解放不再为一日三餐赶忙,大部分的时候一个人吃饭,和老公两个人的晚餐也很随意,有些时候简单的菜谱也能吃得丰盛和满足,比如——韩式拌饭,有菜有饭,荤素皆宜,营养也很全面均衡,关键对于视觉系的我来说,它也足够漂亮,哈哈! ​​​​...展开全文c
#集秋##坨坨妈私房菜谱#中秋节马上就要到了,大家都在忙着馈赠亲友、期待团圆吧?每年的这个时候,美食总是必不可少的,中秋家宴你们都准备做些什么好吃的呢?今天推荐给大家一道适合站C位的重头菜吧,集山珍海味与一身的——鲍鱼野菌猪肚鸡汤,这道汤里除了鸡和猪肚,还有白花菇、姬松茸、金耳、虫草 ​​​​...展开全文c
#坨坨妈旅行笔记##出游花式觅食记#因为疫情无法出去旅行?其实也可以选择去发现身边的美好,上周末去崇明闺蜜家的逅院民宿小住了两天,久违的闲适与放松,一起品茶弄琴下厨做饭,真实感受到平静恬淡才最治愈,这次就不拍菜谱了,拍了个Vlog分享给大家,希望你们也会喜欢这份夏末初秋的小美好!另外要特 ​​​​...展开全文c
#坨坨妈手作烘焙##美食新品安利大赛# 很多人喜欢面包,想自己动手做,可是家里没有厨师机面包机,手工揉面又嫌累得慌,那么今天就安利给你们这款无需揉面的欧式乡村面包,只需要一点耐心和时间,简单的折叠与发酵,就能成就一款健康低脂无油的欧式面包,这款面包属于硬欧包,外壳脆硬内里柔软,加入了 ​​​​...展开全文c
#坨坨妈私房菜谱##美食新品安利大赛##网红菜谱大赏#向往的生活里黄老师的葱油拌面馋哭了不少人,但对我来说仅仅是葱油已经满足不了我,而且上海菜的甜咸口味对我这个喜欢吃辣的人来说有点不够刺激,所以我家的葱油拌面,另加了辣味的拌蛤肉,海鲜的鲜美加上辣味的加持,是更丰富也更实在的美味[挤眼] ​​​​...展开全文c
#坨坨妈私房菜谱##美食新品安利大赛##网红菜谱大赏#
“南蛮鸡”,不知道大家有没有听说过这个名字古怪的日本料理?估计中国人有知道它的,也应该是缘自《孤独的美食家》这个节目,其实南蛮鸡是日本宫崎县的特色美食,主要制作方法是用南蛮醋制作的日式调料炸鸡再配上西式的鞑靼酱,是一种东西方美食融 ​​​​...展开全文c
#坨坨妈私房菜谱##嗨夏吃货节##消暑厨艺挑战赛# 夏天是个会让人变得懒惰的季节,我们总是尽可能的远离厨房烟火,怎么能最大限度的不开火做饭,就成了夏天主妇们面临的挑战,[挤眼]今天就给大家分享一款简单好做又极有特色的日式美食——茶泡饭,只要一壶茶一碗饭加一些简单的食材,就能做出一碗好吃的 ​​​​...展开全文c
#坨坨妈私房菜谱##嗨夏吃货节##夏日美食夜市#上周末一直在下大雨,原本的出门计划泡汤了,既然出不去,就宅在家吃睡吃好了,正好我的新锅收到了,拿它们做了我喜欢的土豆浓汤和香肠火腿煎蛋,简单又营养的西式早餐,是下雨天在家也能开心享受的美味。@乐扣乐扣LOCKnLOCK [挤眼] @鲜城  ​​​​...展开全文c

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