小猪的蔬食magic的微博

//img.t.sinajs.cn/t6/skin/diy/skin.css?version=dfe8bfc3

            @import '//img.t.sinajs.cn/t6/skin/diy/diy008/skin.css?version=dfe8bfc3';
              body,.S_page{
               background-image:url('//wx1.sinaimg.cn/woriginal/aba3e860ly1fqq78wfy8bj21kw28hdgf.jpg');
               background-repeat    : repeat;
               background-attachment: scroll;
               background-position  : left top;
              }

小猪的蔬食magic

作家代表作《蔬食与四季》美食博主微博原创视频博主

+关注 g

私信

他的主页

他的相册

187关注

15.6万粉丝

812微博

作家代表作《蔬食与四季》美食博主微博原创视频博主

4 毕业于四川美术学院

查看更多 a

微关系

他的关注(186)

他的粉丝(15.6万)

查看更多 a

相册

查看更多a

鲜城

萝卜丝鲜汤面#理想生活季#

查看更多a

+关注

小猪的蔬食magic

2022-8-10 11:58 来自微博视频号已编辑

置顶我的新书《蔬食与四季》和大家见面了！
说起来不知不觉做素食博主有4年多了
我自己也难以置信可以把这件事做这么久
也更没想过自己会出一本美食书
因为在以前我算是个三分钟热度的人吧
不太会坚持一个东西这么久
说到这里其实要感谢大家一直以来的支持与鼓励...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

2月3日 10:39 来自微博视频号

【酸汤火锅】
冬天自然是少不了火锅的季节，不仅温暖还能吃到各种蔬菜，今天要做的还是一款贵州特色的酸汤火锅，主角是贵州凯里酸汤和木姜子油，酸辣鲜美，还有点像中国版的冬阴功。

食材：
番时番切块番茄420g
玉梦生酸汤70g
木姜子油1/2小匙...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

1月31日 19:55 来自 iPhone 12

天气甚好，爬了个山，重庆人的慢节奏生活喝喝茶嗑磕瓜子，还有那些熟悉的不能再熟悉的小吃，到这里会不自觉让生活慢下来。图六路遇几个学生让我帮她们拍张照。

长图
长图
长图
长图

+关注

小猪的蔬食magic

1月17日 17:04 来自微博视频号

【年夜饭系列 | 麻辣豆杆】灵感来自家乡重庆——鬼城丰都麻辣鸡，是一道重庆人都非常喜欢的本地美食，年夜饭餐桌上出镜率很高的凉菜。
后来我研究了这个素食版本，用豆杆代替了鸡肉，豆杆富有层次感，口感很有嚼劲，经过类似的调味，味道也很好吃，一定要试一试。传统版本重油、重辣、重麻，素食版本我 ...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

1月14日 19:42 来自微博视频号已编辑

【年夜饭系列 | 藜麦南瓜八宝饭】
过年自然少不了八宝饭，寓意甜甜蜜蜜，这次做了南瓜夹心八宝饭，配上丰富的坚果味道真的很棒，藜麦在里面有谷物的香气，还有爆破的口感！

食材：
糯米220g
三色藜麦 40g
蜜本南瓜或贝贝瓜 150g...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

1月13日 11:45 来自微博视频号已编辑

【年夜饭系列 | 素烧狮子头】狮子头是一道年夜饭硬菜，每到过年的时候我也会做给家人吃，食材全部用到素菜，家人刚开始觉得素菜做的能好吃吗？但当他们尝了之后竟然意外的很好吃，所以相较于传统做法，这算是我家餐桌上独有的味道吧，虽说是道一年才吃一次的硬菜，但入口的一瞬间就感觉回家了，一家人 ...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

1月9日 10:27 来自 iPhone 12 已编辑

穿越山林，青石板路，满地的松针，透过树梢的阳光，披上苔藓的烂木多了几分高贵，一切都很自然。

长图
+6

+关注

小猪的蔬食magic

1月8日 10:24 来自微博视频号

【年夜饭系列—回锅藕片】去年我拍了一个年夜饭合集，但由于是一次性拍完，所有有些小伙伴说不是很方便去做，今年应一些小伙伴的要求再拍年夜饭食谱，这次我打算一道菜一道菜来拍，这样制作会更清晰一些，食材上我尽量选择一些菜市场常见食材，大家都能买到的那种，烹饪以家常菜为主，这样也方便大家去 ...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

1月7日 09:59 来自微博视频号

【豆腐丸子】
我平时炸一些豆腐丸子冷冻起来，吃火锅、煮面条、煮汤特别棒。
食材：
老豆腐600g
胡萝卜80g
香菇3朵
姜末5g...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

1月4日 11:22 来自微博视频号

【烂糊白菜汤面】
清淡鲜美的烂糊白菜汤特别适合最近没胃口的朋友，但传统做法比较油腻，我琢磨了这个素食版本，真的味道完全不输鸡蛋做的，鹰嘴豆搭配胡萝卜泥炒香后汤真的也很鲜美，颜色也很像，最主要是低卡很多，一定要试试！
食材：
白菜60g（一定要搭配白菜心使用更鲜甜）
熟鹰嘴豆110g（我是提 ...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

1月3日 10:34 来自微博视频号

【酸汤馄饨】
最近特别想吃酸汤馄饨，用冬天的应季蔬菜加上一些油豆腐和菌菇就是我经常做的馅料，配上现炒的辣椒和花椒真的香得不行！
馅料：
白萝卜 120g
卷心菜内叶 2大片
油豆腐(油炸的老豆腐) 120g
胡萝卜 80g...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

1月1日 17:25 来自微博视频号

【白萝卜焖饭】
不知不觉又过了一年，总结下来，这一年我一共拍了100个食谱，出了一本食谱书。虽然对于大多数人来说这一年是五味陈杂的，但美食不可辜负，它能在我们失意时带来力量与温暖。

记得上次的栗子焖饭，很开心有收到很多作业，听到大家反馈特别好吃，心里特别温暖，这就是美食的力量吧，温暖 ...展开全文c

小窗口

+关注

小猪的蔬食magic

2022-12-29 11:21 来自微博视频号已编辑

【腊八粥】明天就是腊八节了，通常熬制腊八粥需要加入各种粗粮，需要煮较长的时间，这里有个小技巧分享给大家，所有食材都浸泡一晚后，用石臼或者搅拌机把粗粮部分碾碎，这样以来就能很快煮烂了。
食材(三人份)：
5种糙米共50g（黑米、红米、糙米、燕麦米、黑糯米）
粳米40g
糯米25g
栗子 50g
核桃仁 3 ...展开全文c