天气甚好，爬了个山，重庆人的慢节奏生活喝喝茶嗑磕瓜子，还有那些熟悉的不能再熟悉的小吃，到这里会不自觉让生活慢下来。图六路遇几个学生让我帮她们拍张照。
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1月17日 17:04 来自 微博视频号
【年夜饭系列 | 麻辣豆杆】灵感来自家乡重庆——鬼城丰都麻辣鸡，是一道重庆人都非常喜欢的本地美食，年夜饭餐桌上出镜率很高的凉菜。
后来我研究了这个素食版本，用豆杆代替了鸡肉，豆杆富有层次感，口感很有嚼劲，经过类似的调味，味道也很好吃，一定要试一试。传统版本重油、重辣、重麻，素食版本我 ...展开全文c
后来我研究了这个素食版本，用豆杆代替了鸡肉，豆杆富有层次感，口感很有嚼劲，经过类似的调味，味道也很好吃，一定要试一试。传统版本重油、重辣、重麻，素食版本我 ...展开全文c
【年夜饭系列 | 藜麦南瓜八宝饭】
过年自然少不了八宝饭，寓意甜甜蜜蜜，这次做了南瓜夹心八宝饭，配上丰富的坚果味道真的很棒，藜麦在里面有谷物的香气，还有爆破的口感！
食材：
糯米220g
三色藜麦 40g
蜜本南瓜或贝贝瓜 150g...展开全文c
过年自然少不了八宝饭，寓意甜甜蜜蜜，这次做了南瓜夹心八宝饭，配上丰富的坚果味道真的很棒，藜麦在里面有谷物的香气，还有爆破的口感！
食材：
糯米220g
三色藜麦 40g
蜜本南瓜或贝贝瓜 150g...展开全文c
【年夜饭系列 | 素烧狮子头】狮子头是一道年夜饭硬菜，每到过年的时候我也会做给家人吃，食材全部用到素菜，家人刚开始觉得素菜做的能好吃吗？但当他们尝了之后竟然意外的很好吃，所以相较于传统做法，这算是我家餐桌上独有的味道吧，虽说是道一年才吃一次的硬菜，但入口的一瞬间就感觉回家了，一家人 ...展开全文c
做年菜时很好用的暖菜板，活动还在继续哦![[努力]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/7c/2022_Keepgoing_org.png "[努力]")
属于南方人的干饭神器来啦:安本素暖菜板
●喜欢就见瓶仑区哦!
北方人有暖气可能会用不上，但对于南方人来说真的是款极大提升冬日三餐幸福感的宝藏神器。
其实在这之前我还根本不知道有暖菜板这种东西，自从入手后会惊呼：竟然还有这样的神器！简直是南方人的福音。
...展开全文c
●喜欢就见瓶仑区哦!
北方人有暖气可能会用不上，但对于南方人来说真的是款极大提升冬日三餐幸福感的宝藏神器。
其实在这之前我还根本不知道有暖菜板这种东西，自从入手后会惊呼：竟然还有这样的神器！简直是南方人的福音。
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1月8日 10:24 来自 微博视频号
【年夜饭系列—回锅藕片】去年我拍了一个年夜饭合集，但由于是一次性拍完，所有有些小伙伴说不是很方便去做，今年应一些小伙伴的要求再拍年夜饭食谱，这次我打算一道菜一道菜来拍，这样制作会更清晰一些，食材上我尽量选择一些菜市场常见食材，大家都能买到的那种，烹饪以家常菜为主，这样也方便大家去 ...展开全文c
1月7日 09:59 来自 微博视频号
1月4日 11:22 来自 微博视频号
【烂糊白菜汤面】
清淡鲜美的烂糊白菜汤特别适合最近没胃口的朋友，但传统做法比较油腻，我琢磨了这个素食版本，真的味道完全不输鸡蛋做的，鹰嘴豆搭配胡萝卜泥炒香后汤真的也很鲜美，颜色也很像，最主要是低卡很多，一定要试试！
食材：
白菜60g（一定要搭配白菜心使用更鲜甜）
熟鹰嘴豆110g（我是提 ...展开全文c
清淡鲜美的烂糊白菜汤特别适合最近没胃口的朋友，但传统做法比较油腻，我琢磨了这个素食版本，真的味道完全不输鸡蛋做的，鹰嘴豆搭配胡萝卜泥炒香后汤真的也很鲜美，颜色也很像，最主要是低卡很多，一定要试试！
食材：
白菜60g（一定要搭配白菜心使用更鲜甜）
熟鹰嘴豆110g（我是提 ...展开全文c
1月3日 10:34 来自 微博视频号
【酸汤馄饨】
最近特别想吃酸汤馄饨，用冬天的应季蔬菜加上一些油豆腐和菌菇就是我经常做的馅料，配上现炒的辣椒和花椒真的香得不行！
馅料：
白萝卜 120g
卷心菜内叶 2大片
油豆腐(油炸的老豆腐) 120g
胡萝卜 80g...展开全文c
最近特别想吃酸汤馄饨，用冬天的应季蔬菜加上一些油豆腐和菌菇就是我经常做的馅料，配上现炒的辣椒和花椒真的香得不行！
馅料：
白萝卜 120g
卷心菜内叶 2大片
油豆腐(油炸的老豆腐) 120g
胡萝卜 80g...展开全文c
1月1日 17:25 来自 微博视频号
【白萝卜焖饭】
不知不觉又过了一年，总结下来，这一年我一共拍了100个食谱，出了一本食谱书。虽然对于大多数人来说这一年是五味陈杂的，但美食不可辜负，它能在我们失意时带来力量与温暖。
记得上次的栗子焖饭，很开心有收到很多作业，听到大家反馈特别好吃，心里特别温暖，这就是美食的力量吧，温暖 ...展开全文c
不知不觉又过了一年，总结下来，这一年我一共拍了100个食谱，出了一本食谱书。虽然对于大多数人来说这一年是五味陈杂的，但美食不可辜负，它能在我们失意时带来力量与温暖。
记得上次的栗子焖饭，很开心有收到很多作业，听到大家反馈特别好吃，心里特别温暖，这就是美食的力量吧，温暖 ...展开全文c
【腊八粥】明天就是腊八节了，通常熬制腊八粥需要加入各种粗粮，需要煮较长的时间，这里有个小技巧分享给大家，所有食材都浸泡一晚后，用石臼或者搅拌机把粗粮部分碾碎，这样以来就能很快煮烂了。
食材(三人份)：
5种糙米共50g（黑米、红米、糙米、燕麦米、黑糯米）
粳米40g
糯米25g
栗子 50g
核桃仁 3 ...展开全文c
食材(三人份)：
5种糙米共50g（黑米、红米、糙米、燕麦米、黑糯米）
粳米40g
糯米25g
栗子 50g
核桃仁 3 ...展开全文c
【萝卜丝鲜汤面】最近没胃口的小伙伴可以尝试一下这道萝卜丝鲜汤面，用冬天的萝卜加卷心菜丝炖出来的汤也特别鲜甜，不需要太多调味料就很好吃，面条可以用龙须面更好消化，一定要试试
食材:
白萝卜丝200g
卷心菜丝80g(取内心更甜）
胡萝卜丝50g(炒过后汤色更好看)
口蘑3个...展开全文c
食材:
白萝卜丝200g
卷心菜丝80g(取内心更甜）
胡萝卜丝50g(炒过后汤色更好看)
口蘑3个...展开全文c
【红薯米团】包心汤圆吃腻了一定要试试这个红薯米团，用大量的红薯代替糯米粉，热量也更低更好消化，煎过的红薯汤圆有非常香浓的红薯味，完全停不下来。
食材（以下是3-4人份）:
白地瓜或者黄地瓜500g
（用偏干的那种更好水分少糯米粉就加的更少）
糯米粉85g
海藻糖2大匙
黑糖3大匙...展开全文c
食材（以下是3-4人份）:
白地瓜或者黄地瓜500g
（用偏干的那种更好水分少糯米粉就加的更少）
糯米粉85g
海藻糖2大匙
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