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6月23日 19:54 已编辑
置顶 宋代果子一词确实是有的，现在我国某些地方仍然保留了一些面点称呼为“果子”，比如四川成都糖油果子、兰州炸油果子、蒙古炸果子……球状、小细条形、翻花、片状等等好多品种，可叹古风遗存。

宋末元初《武林旧事》中明确记载各种果子。我们从名称中可以感到一丝熟悉感，比如蓼花。
若当初东京娘子图 ​​​​...展开全文c
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2020-5-25 15:38 已编辑
置顶 饮食|唐代点心制作，结构形状复原。
出土的馕、饺子与馄饨是如今人们能辨认熟识以外，其他的模样是令人新奇惊讶的。它的原始颜色、配料非肉眼旁观能说出，结构倒是可以猜测尝试。
有些空想许久，比如“扭结”面点，比“碱水包”复杂，后查看到图九的背面模样就确认自己推测无误。
中央的枣栗是故意加上 ​​​​...展开全文c
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8月11日 20:52
真棒！虾兵蟹将，一夜鱼龙舞，希望每年我们都有“新”品灯耍～//@妃加:@花糕员外 哇这个好厉害！
@未年00
今天出差，螃蟹灯笼🦀还没能完成上色~不过总算已经把可动性调明白啦~动起来动起来~#中国传统灯笼# L未年00的微博视频 ​​​​
8月11日 11:37 来自 微博视频号
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8月11日 10:00
风俗|板桥荷花灯

前篇介绍了安徽水东古镇的荷灯，如明代《赐号太和先生像赞》记录中那般为四瓣。从逼真角度而言其实是与古人灯会上的荷花灯（图一）有很大差别。

偶然发现这种四瓣模样的荷灯在我国并非孤例。与水东镇放水中的灯不同，湖南常宁板桥镇在中秋时候是把四瓣的荷灯擎举着，如同夜色里盛放 ​​​​...展开全文c
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8月9日 12:50
还有重要的一点，本人稿酬会根据项目题材上下波动。校园刊物与学生社团咨询此前都是免费。大型媒体报刊，不提供义务的服务，希望理解。

最后希望怀有热爱的大家能有自己的发光机会，凭本事赚到钱钱💰 ​​​​
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8月9日 12:09
指出@四川文旅 与@央视频 使用点心风格的问题后，节目策划人之一@听月掌柜 私聊我想沟通合作并承诺：“我们准备删掉果子全段视频”。希望能说到做到，谢谢。#和菓子不是唐代点心# O花糕员外
@说给汉服
【投稿】“今天在抖音上看到了听月小筑掌柜的汉文化宣传视频，之前看过一些博主的科普史料和复刻的实物，感觉不太像茶果子。视频文案说怕引起争议所以没有用芸豆，但是和果子换了原料不也还是和果子吗？我个人对这个也不算很了解，所以想发出来求证一下。”

（投稿中内容均为原投稿人编写并投稿至平台 ​​​​...展开全文c
8月8日 23:59 来自 我好困⑧Android
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8月8日 19:27
偶然发现清代《姑苏繁华图》中有出售嗶吱的商铺。

哔叽是大家熟悉的纺织品名称。
清代文献把这个单词“serge”翻译为：哔吱。清代除了羽毛哔吱之类，还有《红楼梦》中哆啰呢，也都是外洋传来。 ​​​​
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2021-10-29 11:31
器物|骆驼担

《浮生六记》里的文人春游，芸娘建议去雇个馄饨担。从前馄饨小贩走街串巷，担子上锅灶皆全，温酒煮茶亦可。

从前江南的移动小厨房，是街头溜达小贩讨生活的身家。陆文夫写过苏州的骆驼担：“这种担子很特别，叫作骆驼担，是因为两头高耸，状如骆驼而得名的。此种骆驼担实在是一间设备完 ​​​​...展开全文c
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8月7日 14:43
借此可以探索恢复古代大型廊桥技艺，培养相关工匠，使得文化得到传承。但愿不是端着“中国历史建筑和遗产保护”名头造起日本建筑那波人。
@Aier闽
关于这次国保万安桥失火想说的话

1、万安桥有什么价值？
万安桥作为全国重点文物保护单位，其建筑价值和历史文化价值是得到官方认证的，大家可以把“国保”理解成“国宝”。而且万安桥是现存的少数的巨型古廊桥，更是最后一座三木拱以上的古廊桥，对于闽浙廊桥文化的研究，她的样本作用是独一 ​​​​...展开全文c
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8月7日 14:22 来自 HUAWEI Mate 40 已编辑
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8月7日 12:51
“一个人吃完整个西瓜”
成就达成✓

🍉 ​​​​
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2021-8-7 20:42
风俗|今日啃秋

啃秋，也做咬秋。这风俗名称大概因为是在立秋这天吃西瓜而得名的。文献里说是当时人认为能免腹泻。清末夏仁虎《岁华忆语》中有：预藏西瓜，于立秋日食之，曰啃秋。江南地区现在还有，只是啃秋一名我还没有听说，只是书籍里见过。

想起来桐乡人有句话说，“立秋西瓜再巨也要买来喫”。 ​​​​...展开全文c
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8月6日 09:11
家具|几案篇

古人斋室里有各种几案，展经史、阅书画、陈鼎彝、罗肴核……按功能不同高低样式也各异。

按明人文震亨《长物志》的介绍，方桌旧漆者最佳宜，方大古朴，以供展玩书画。书桌漆者又嫌俗，天然几以阔大为贵，壁桌可供佛又不可过阔。

“几以怪树天生屈曲若环若带之半者为之，横生三足，出自 ​​​​...展开全文c
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