Amanda的小厨房

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《曼食慢语》《曼达小馆》作者 微博原创视频博主 头条文章作者
置顶 #为什么按燕麦奶教程做不出燕麦奶# 近年来燕麦奶真的太火了,网上出了很多自制燕麦奶的教程,我找了几个跟着做下来,发现竟然绝大部分都不对,要么加热变成燕麦粥,要么放一会儿就分层了,根本无法做出和市售燕麦奶一样的口感。我又研究了一下制作燕麦奶的关键材料淀粉酶,问题果然出在它身上,改进之 ​​​​...展开全文c
和家人朋友围一起吃火锅算是冬天里的小幸福了,小卖部最近上架了几款火锅神器还不错,像小包装的牛油底料、柔软又有嚼头的牛/羊上脑肉卷,还有一个带升降滤篮的多功能锅,喜欢蘸料,可以捎上鲜味十足的蚝油,今天都有折扣哦!毕竟没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就再吃一顿~曼食慢语超话 ​​​​...展开全文c
看到一个很有设计感的醒酒器,想了半天还是决定不买了,倒也不是嫌它贵,主要是不好洗[喵喵][喵喵] ​​​​
本周双更有没有惊喜到[doge] 老规矩你懂的,关注我+带话题#你吃过机器人做的饭吗# 转发视频微博,抽3位小伙伴一人一张店铺100元无门槛券~[太开心]
#你吃过机器人做的饭吗# 前几天看到关于AI餐厅的报道,很好奇这些传说中的餐饮业高科 技是什么样的,就去实地体验了几家AI餐厅,见识一下会“打工”的机器人们,顺便畅想了一把:如果我是这家AI餐厅老板,接下来要怎么发展呢?曼食慢语超话 #美食种草大赛# @鲜城  LAmanda的小厨房的微博视频 ​​​​
#你吃过机器人做的饭吗# 前几天看到关于AI餐厅的报道,很好奇这些传说中的餐饮业高科 技是什么样的,就去实地体验了几家AI餐厅,见识一下会“打工”的机器人们,顺便畅想了一把:如果我是这家AI餐厅老板,接下来要怎么发展呢?曼食慢语超话 #美食种草大赛# @鲜城  LAmanda的小厨房的微博视频 ​​​​
掐指一算也快到12月了,每年北风一起,我就知道有一种食物到了最佳赏味期,那就是蟹膏。俗话说的好,“九雌十雄”,意思是:农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹。

店铺上了大闸蟹之后也是好评不断!最近也是2021年吃蟹最后的好时候了,再过一阵子大闸蟹就过了最佳赏味期,想吃这口鲜甜肥美的蟹都 ​​​​...展开全文c
虽然我觉得云老师如果有完整看完视频应该不会如此揣测说有个“关键点”我“这博主并不知道”,虽然我大概也能猜到,但抱着谨慎和谦虚的态度我还是问一句,到底是什么依据让您对我的无知如此笃定?
#为什么按燕麦奶教程做不出燕麦奶#
这个山寨到了60~70分的水平,跟咖啡店里做“燕麦拿铁”的燕麦奶还有30~40分的差距。
我为什么敢这么说呢?因为燕麦拿铁有个关键点这位博主并不知道(市场上有很多宣称“燕麦奶”的产品也类似)。
那个关键点涉及到知识产权与贸易保护……我比较过市场上的几款“燕 ​​​​...展开全文c
老规矩~关注我带话题 #为什么按燕麦奶教程做不出燕麦奶# 转发视频微博,抽3位小伙伴一人送一张店铺100元无门槛优惠券!课代表交作业记得艾特我,也有小礼物送哟![太开心]
#为什么按燕麦奶教程做不出燕麦奶# 近年来燕麦奶真的太火了,网上出了很多自制燕麦奶的教程,我找了几个跟着做下来,发现竟然绝大部分都不对,要么加热变成燕麦粥,要么放一会儿就分层了,根本无法做出和市售燕麦奶一样的口感。我又研究了一下制作燕麦奶的关键材料淀粉酶,问题果然出在它身上,改进之 ​​​​...展开全文c
新厨房终于可以装油烟机和燃气灶了,因为这两样都不是常规款式,安装比较麻烦,我跟安装师傅意见产生了不同。
师傅:你又不会经常用,考虑美观就行了
我:不行,实用是第一位的,我可是天天下厨的
师傅:别唬我了,你一看就不是会做饭的人
我:???[费解][费解][费解] ​​​​
这就是传说中的工资回收计划吗[doge]
曼食慢语超话 大家双十一买啥好东西啦?编辑部收集了工作室的买家秀,一起来瞅瞅~
我们成家立业的摄像小哥买了一整套保鲜盒+密实袋,说要回家收纳冰箱。然后采购部的新手妈妈,冲着钛锅稳定的特性果断下手了!设计部自己住的伙伴,入手了玉子烧锅,平时炒个小菜也行~最后是平时蹭吃的编辑部[笑cry] ​​​​...展开全文c
周末四处撸猫~你们在干嘛?[可爱][可爱] ​​​​
上次去🚢大家一直问的🩴[doge](不是吧,这也夹啊[允悲]
老规矩,带话题 #鱼香肉丝蛋糕# 转发视频微博+关注我,抽三个小伙伴一人一张100元店铺无门槛券[打call],过完双11给大家回回血。
#鱼香肉丝蛋糕# 之前很多小伙伴很感兴趣我的菜谱都是哪儿来的,其实研发菜谱就是一个控制不同变量得出最佳实验结果的过程,日常我查资料的时候也会偶尔去知网看看食谱研发论文。某次我无意中看到一篇是研发了鱼香肉丝风味的蛋糕,这大大引发了我的好奇心,于是就有了这次的尝试!#美食种草大赛#  ​​​​...展开全文c

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